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Brunch um dia  especial com suas amigas!

 
Prepare um Dia das Mães especial
Que tal proporcionar um Dia  especial com suas amigas,  Normalmente nesta data que antecedem o grande dia são de extesse e espectativa, então a ideia aqui é sugerir alguns tipos de cardápios inusitados, que tanto você pode preparar como comprar e montar (dependendo do seu grau de envolvimento com a cozinha!)

BRUNCH

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Uma boa opção é uma mistura de café da manhã com almoço, num local agradável da casa. Pode ser no jardim, terraço ou varanda, por exemplo. Assim, você e suas amigas podem desfrutar de um pouco de descansando para discutir dicas para o casamento. Decore com flores do campo, compre pães diversos, coisinhas para passar no pão – manteiga, requeijão, cream cheese, as geléia de sua preferencia. E também peito de peru, queijo branco, salada de frutas (suco de laranja, mamão picado, maçã picada, banana picada, abacaxi picado e carambola para enfeitar).

Para adoçar a vida, sirva um bolo caprichado de fubá, ou se estiver sem tempo, compre pães doces na padaria. E, para beber, prepare leite, café, suco de laranja, iogurtes e chás. Faça um cartão especial e celebrem demoradamente! Ah, há quem goste de uma taça de champagne no brunch… Suas amigas marecem!

Uma receita fácil para quem for se arriscar:

 

Bolo de fubá de liquidificador

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3 ovos

1/2 xícara de chá de óleo

1 xícara de chá de leite

1 1/2 xícara de chá de fubá

½ xícara de chá de farinha de trigo

1 1/2 xícara de chá de açúcar

2 colheres de sopa de queijo ralado ou de coco ralado

Sementes de erva doce à gosto (opcional)

1 colher de sopa de fermento

Bater tudo no liquidificador e colocar em forma (com furo no centro) untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 min ou até ficar dourado. Pronto!

 

 

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